ZUTATEN :

Jagdwurst 250g

Glas Letscho 720 mml

Passierte Tomaten 500g

Sauerkraut 250 g

Tomatenmark 2 kleine Büchsen

Saure Gurken 3 Stück

3 Lorbeerblätter

5 Pimentkörner

Zucker

Die Jagdwurst in kleine Stücke schneiden und im Topf mit ein wenig Öl anbraten ,

Die Sauren Gurken klein schneiden so 5x5mm .

Alles in den Topf geben das Glas Letscho noch mal mit Wasser füllen und dazu gießen je nach Geschmack

mit Zucker (muß) und scharfen Zeug abschmecken (solte jetzt Süß Sauer Schmecken) .

Das alles muß nun ca 1.5 Stunden auf kleiner Flamme köcheln.

Solte dann Extrem Lecker schmecken (Zitat von Robert).

Dazu wird Toast und Sauresahne gereicht.

 

Guten Appetit SILVIO